Wurst

Bockwurst im Naturdarm
Abtropfgewicht wahlweise 400 g (15,50 €/kg) oder 600 g (14,00 €/kg)

Zutaten: 30% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Jod, Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Naturdarm, Rauch

Currywurst, 300 g netto, Abtropfgewicht 150 g (20,33 €/kg)

Zutaten: 50% Rostbratwurst (30% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Naturdarm), Tomatenmark, Zucker, pflanzliches Fett, Branntweinessig, Säuerungsmittel Zitronensäure, Glukosesirup, Stärke, Zwiebeln, Senf, Curry

Debrecziner, in zartem Natursaitling (300 g netto) 24,67 €/kg
Für alle, die es etwas schärfer mögen! Unsere Debrecziner sind die pikante Alternative zu Würstchen.

Zutaten: 60% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Jod, Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator E460, Antioxidationsmittel E300, Dextrose, Aromen, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Gewürze, Naturdarm, Rauch

Partywiener in zartem Natursaitling, 320 g netto (23,13 €/kg)
Diese lange Würstchenkette ist sehr beliebt bei unseren kleinen Kunden und ein Hit auf jeder Kinderparty. Auch als Einlage in unserem Erbseneintopf einfach köstlich!

Zutaten: 30% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Jod, Kochsalz, Konservierunsstoff E250) Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Gewürze, Naturdarm, Rauch

Weißwurst im Naturdarm - 430 g netto (19,30 €/kg)
Besonders wegen des hohen Gehalts an Kalbfleisch ist dieser Klassiker so beliebt - nicht nur in Bayern.

Zutaten: 45% Kalbfleisch, 25% Speck, Trinkwasser, Jod, Speisesalz, Zwiebeln, Petersilie, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Gewürze

Würstchen in zartem Natursaitling, Abtropfgewicht 300 g (22,33 €/kg)
Als Wiener Würstchen (kurz Wiener), Krenwürstchen oder Frankfurter bezeichnet man eine dünne Brühwurst im Saitling. Sie ist eine Abwandlung des Frankfurter Würstchens und wird im Gegensatz zu diesem aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt.

Zutaten: 30% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Jod, Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator E460, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E 621, Farbstoff E120, Naturdarm, Rauch